El guía y el conductor de Pure Morocco le recogerán en su hotel/Riad. Esta visita totalmente guiada le llevará al corazón de la ésta ciudad imperial, considerada como el reflejo más representativo del pasado ancestral del reino marroquí y su antigua civilización. Fue y sigue siendo el núcleo de la creatividad intelectual y espiritual, no tan sólo de Marruecos sino también del mundo islámico. Fez alberga la universidad más antigua del mundo, Al Quaraouiyyne, y su antigua medina fue clasificada Patrimonio Universal por la UNESCO en 1981.

La medina: Tradicionalmente, la exploración de la medina debe comenzar por la visita de la puerta de Bab Boujlloud. El primer monumento a visitar es la inmensa medersa (escuela) Bou Inania. Al continuar por la calle Talaa Kebira (gran subida), podrá admirar la hermosura de la zaouïa Tijani (santuario de una cofradía religiosa) y el zoco de los fabricantes de instrumentos antes de llegar a la mzara (santuario) del antiguo soberano Moulay Idriss situada en el lugar donde éste último tomó la decisión de construir la ciudad. Una vez pasados los vendedores de babuchas, llegará a la plaza En-Nejjarine y al zoco de los ebanistas. El magnífico “foundouk” (caravasar) tallado de la plaza en el que sitúa el Museo de Artes y Oficios de Madera. La kissaria (mercado cubierto), donde se venden joyas y telas finas, se encuentra cerca del centro de la ciudad (permanece cerrado por la noche). Junto a ella, podrá admirar la atracción más visitada y venerada de Fez: la zaouïa de Moulay Idriss, fundador de la ciudad. Su circuito continúa por la plaza de Es-Seffarine, también conocida bajo el nombre de la plaza de los caldereros, y después por el barrio de los curtidores, situado justo antes del barrio andalusí y su mezquita y medersa (escuela) de Es-Sahrij.

Tómese un descanso y disfrute de su almuerzo en uno de los mejores restaurantes locales.

Medresas: Una Medersa es una escuela donde se enseña el Corán junto con otras materias clásicas: matemáticas, gramática, historia, astronomía, medicina… En Marruecos, y especialmente en Fez, las medersas tienen el importante papel de integrar a los estudiantes de otras regiones. Generalmente las medersas están construidas en torno a un patio central con una fuente.

El-Attarine: Los mereníes construyeron esta obra maestra entre 1323 y 1325. Su patio central está magníficamente decorado. Sus paredes están cubiertas de suras (versículos del Corán) grabadas en madera o yeso. La fuente y las columnas de mármol están adornadas con zellige (mosaico de azulejos).

Bou Inania: esta Medersa, construida entre 1350 y 1357, es la más grande de Fez . Atraviese la magnífica entrada con sus pesadas puertas de cobre labrado y, a continuación, déjese impresionar por la abundancia de loza, el refinamiento de la madera y el yeso esculpidos además de las estalactitas cinceladas llamadas mukarnas, sello distintivo de la arquitectura merení. Un tejadillo de azulejos verdes típicos de Fez corona el patio de ónice y mármol.

Fin de la visita y traslado de vuelta a su hotel.